Gala Wildfire^®RKD

Původ : Washington State (USA); ) Braun Nursery & Escande Nursery

Popis : Žíhaný klon odrůdy Gala, velmi atraktivní, dozrává cca 14 dní před standardními klony Gala

Sklizeň: cca konec července/začátek srpna (v Girlan/Cornaiano, Jižní Tyrolsko, Itálie), cca 14 dní před standardními klony Gala.

Ovoce:

RKD je velmi atraktivní klon Galy s žíháním, podobná na Gala Schniga a identickou chutí jako jakákoli jiná Gala. Zraje cca 14 dní před jinými Gala klony. Jediný rozdíl je ve vzrůstnosti. RKD roste cca o 20 % méně a měli byste to vzít v úvahu při volbě vzdálenosti výsadby. Skladovatelnost plodů je stejná jako u jiných klonů Gala. Velikost plodů je střední, jako u odrůdy Gala. Nutná probírka plodů. RKD se vyznačuje velmi atraktivním pruhovaným červeným zbarvením. Chuť je velmi podobná Gala, s velmi jemnou texturou, šťavnatou křupavou dužinou, se sladkou tendencí a velmi nízkou kyselinkou. Údaje o sklizni: pevnost (kg/cm2): 7,5-9,5 kg/cm2, Kyselost (g/l): 7-8 g/l, Cukry (°Brix): 12-14 Brix. Měřeno v Eraclea – Venezia (Itálie)

Sklizeň, skladování :

Začátek sklizně je cca 14 dní před standardními klony Gala. Plody RKD jsou velmi pěkné a homogenní. Odrůda je velmi přizpůsobena mnoha produkčním oblastem. Zejména v raných oblastech vám RKD poskytuje obrovskou konkurenční výhodu: brzký sběr (cca o 2 týdny) znamená dřívější vstup na trh. Velikost plodů je stejná jako u Gala, 65-75 mm. Začátek sklízně při indexu škrobu 3,0-4,5 (index na stupnici do 5; 0,9-1,2 měřeno DA-metrem). Protože RKD barví velmi pěkně, sklízí se pouze na 2 probírky. Nepadá. Kvalita plodů je spíše homogenní s pěkným vybarvením ve všech částech stromů, odspodu nahoru… Skladuje se velmi dobře v chlazení, RKD Gala: se Smartfresh^® a CA (kontrolovaná atmosféra) až do konce března/dubna.

Gala Wildfire^® RKD je přirozená pupenová mutace objevená Richardem Callahanem v jeho sadu ve státě Washington (USA). V roce 2019 jsme jeho sad navštívili a na vlastní oči viděli, jak jedna větev stromu Gala plodila ovoce o 2–3 týdny dříve než zbytek koruny. V následující sezóně si strom tyto jedinečné vlastnosti zachoval.

Díky Benoitu Escandemu, majiteli školek Viveros Escande ve Francii, byla tato odrůda během pouhých několika sezón uvedena na evropský trh.

Foto z
https://www.szkolki.com/en/our-varieties/licensed-apple-trees/gala-wildfire-rkd/