Merkur^(S)

Pozdně zimní odrůda jabloně

Původ: Ústav experimentální botaniky AV ČR, Střížovice (UEB 3531/3), křížení Topaz x Rajka, Přihlášena k právní ochraně v EU dne 30. 11. 2010

Růst: Diploidní, slabší, klidný, rozložitý

Kvetení: Středně pozdní

Zrání: Současně nebo těsně po Gala, konzumní zralost krátce po sklizňové zralosti

Plodnost: Rychlý nástup do plodnosti, plodnost střední

Skladovatelnost: V podmínkách sklepního skladování do března

Plod: Středně velký, ploše kulovitý, stopka střední, slupka hladká, lehká rzivost kolem stopečné jamky, základní barva žlutá, jasně červené až purpurově rozmyté krycí líčko pokrývá 60 – 90 % plochy, dužnina oranžově žlutá, pevná, křehká, šťavnatá, chuť sladká, plně aromatická, velmi dobrá

Odolnost k chorobám: Rezistence ke strupovitosti podmíněná genem Vf, malá náchylnost k padlí

Charakteristika: Odrůda s jasně červenými plody, příjemnou, sladkou, oranžově žlutou dužninou připomíná lehce chuť meruněk, lepší skladovatelnost než u Gala, během skladování nedochází k odbourávání cukru, chuť tak zůstává plně aromatická, odrůda je rezistentní k strupovitosti

Aktuální sortiment odrůd: Nabídka.